Guía útil sobre resinas epoxi aptas para uso alimentario y descripción general de las 6 mejores resinas epoxi aptas para uso alimentario

Seguramente has visto hermosas bandejas, posavasos, vasos y tablas de cortar de resina y te has preguntado: ¿son seguros para usar con alimentos? ¿Podemos beber y comer con estos utensilios? ¿Y podemos servir comida caliente con ellos? Esta guía te proporcionará información detallada sobre el epoxi apto para uso alimentario y un resumen de las seis mejores resinas epoxi aptas para uso alimentario.

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¿Es la resina epoxi segura para los alimentos?

La resina epoxi se utiliza para fabricar y recubrir diversos productos que entran en contacto directo con alimentos. Al comprar resina epoxi para la fabricación de estos productos, es fundamental asegurarse de que sean seguros para los alimentos. Para ello, es necesario revisar la composición de la resina epoxi (lista de componentes).
La mayoría de los epóxicos contienen pocos compuestos orgánicos volátiles (COV). Sin embargo, algunos componentes pueden hacer que la resina epóxica sea insegura. Componentes como el BPA (bisfenol A), la epiclorhidrina y el ácido carboxílico son componentes esenciales del epóxico. Al comprar resina epóxica, es importante verificar los niveles de estos componentes.
El BPA (bisfenol A) es seguro en pequeñas cantidades. La FDA no ha detectado ningún riesgo potencial para la salud asociado al BPA en niveles bajos. Sin embargo, se recomienda evitar comprar resina epoxi que contenga grandes cantidades de BPA.
La epiclorhidrina y el ácido carbólico son dos ingredientes tóxicos y, por lo tanto, perjudiciales para la salud. Se sabe que la epiclorhidrina causa eccema, reacciones alérgicas, irritación de las mucosas, parálisis de las vías respiratorias y cáncer. El ácido carbólico puede causar daño a las células nerviosas o intoxicar los nervios si se ingiere.
Por lo tanto, la resina epoxi para productos relacionados con la alimentación no debe contener ninguno de estos dos ingredientes.

¿Qué es el epoxi apto para uso alimentario?

Los términos epoxi de grado alimentario o epoxi apto para uso alimentario se utilizan para definir el epoxi que no presenta ningún riesgo para la salud al entrar en contacto con alimentos. El epoxi apto para uso alimentario cumple con los requisitos de la FDA, no contiene ingredientes dañinos y presenta bajos niveles de componentes potencialmente dañinos.

Los principales requisitos según la FDA, son:

• La resina epoxi no debe liberar ningún componente en los alimentos (es posible si la resina no está completamente curada/endurecida).
• La resina epoxi no debe dejar ningún olor ni sabor en la comida (si huele o siente algo extraño en la comida, no es seguro para el consumo).
• La salud no debe verse comprometida si los alimentos se consumen en un recipiente fabricado con resina epoxi.
• La composición de los alimentos no debe alterarse después de entrar en contacto con la resina.

¿Cuándo necesita epoxi seguro para alimentos?

Con su creciente popularidad en la fabricación de productos para el hogar y la cocina, surgió la preocupación por la seguridad de la resina epoxi. Para cualquier producto que entre en contacto con alimentos, se recomienda utilizar resina epoxi apta para uso alimentario en lugar de resina epoxi convencional, como:

• Tazas/Vasos

La resina epoxi se utiliza para fabricar tazas y vasos. Son proyectos de bricolaje divertidos para principiantes. Dado que no solo entran en contacto con alimentos, sino también con las manos y los labios, es fundamental garantizar su seguridad.

• Encimera de cocina

Las encimeras de cocina de resina no solo lucen hermosas, sino que también ofrecen una superficie resistente y duradera. Dado que las encimeras de cocina entran en contacto directo con utensilios calientes, es necesario usar resina epoxi apta para uso alimentario (con cero o mínimas cantidades de COV y BPA) para su fabricación o recubrimiento.

• Bandejas para servir

Las bandejas para servir se usan a menudo para colocar alimentos y es mejor que estén hechas de resina epoxi apta para uso alimentario. Si están hechas de resina epoxi apta para uso alimentario que cumple con las normas de la FDA, no filtrarán toxinas ni sustancias químicas nocivas en los alimentos.

¿Dónde comprar epoxi seguro para alimentos?

La resina epoxi está prácticamente disponible en todas partes. Pero ¿dónde comprar resina apta para uso alimentario? La clave está en encontrar una que cumpla con los requisitos de la FDA. Solo hay unas pocas marcas que venden resina epoxi auténtica y apta para uso alimentario que cumpla con la FDA.

Requisitos para el cumplimiento de la FDA

La FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) ha establecido estándares estrictos que deben cumplirse para que el epoxi se considere seguro o de grado alimenticio. Para cumplir con los requisitos, el producto de resina epoxi debe cumplir con el Título 21 del Código de Regulaciones Federales de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), en la sección CFR 175 (Aditivo alimentario indirecto: adhesivos y componentes de recubrimientos), subsección 105 para adhesivos y subsección 300 para recubrimientos resinosos y poliméricos. Cada sección contiene listas de materias primas que pueden considerarse seguras si entran en contacto con alimentos.

Las 6 mejores resinas epoxi aptas para uso alimentario: resumen

Si planea fabricar productos con epoxi apto para alimentos, puede optar por una de estas resinas epoxi aptas para alimentos que cumplen con la FDA.

Revestimiento de piedra epoxi

El epoxi Stone Coat es el tipo de resina más popular, utilizado principalmente para la fabricación de encimeras. Dado que se necesitan utensilios y ollas calientes sobre las encimeras, es fundamental utilizar resina epoxi apta para uso alimentario. El epoxi Stone Coat es una resina estable y resistente al calor que cumple con las normas de seguridad alimentaria de la FDA y no contiene sustancias potencialmente tóxicas.

Resina epoxi Ecopoxy Flowcast

La resina epoxi Ecopoxy flowcast es otra resina epoxi apta para uso alimentario que se utiliza para crear bandejas y platos de resina. Aunque no sea tan duradera ni resistente a los arañazos como Stone Coat, es más fácil de usar para principiantes.

Resina epoxi Art 'N Glow

La resina epoxi Art 'N Glow es apta para uso alimentario y cumple con las normas de la FDA. Se endurece a 80+ Shore D, es inodora y libre de COV. Se fabrica conforme a la normativa de la FDA (CFR 21 175.300) y es completamente segura para el contacto directo y repetido con alimentos y productos alimenticios. Esto la hace perfecta para usarla como epoxi para mesas, vasos o para crear hermosas bandejas . Muchos artesanos la utilizan para crear vasos, tazas de café, tazones, bandejas y mucho más.

Sistema de resina epoxi de grado Max CLR

La resina epoxi Max CLR Grade es otra resina epoxi que cumple con las normas de la FDA y que se mantiene segura para los alimentos a menos que se sobrecaliente. Si el sellador se quema, el epoxi podría afectar los alimentos, haciéndolos nocivos para el consumo. Se utiliza para fabricar encimeras, tablas de cortar y para revestir tableros de mesa.

Resina epoxi ArtResin

La resina epoxi ArtResin es apta para uso alimentario, ya que ha sido sometida a exhaustivas evaluaciones de seguridad y medioambientales. Es una resina libre de BPA, lo que significa que no es tóxica ni contiene compuestos orgánicos volátiles. Proporciona un acabado brillante perfecto a los productos y es 100 % segura para uso alimentario una vez curada. Se puede utilizar para fabricar fruteros, charcutería, tablas de cortar, bandejas para servir, tazas, vasos, posavasos y encimeras.

Resina artística de ProMarine Supplies

La resina artística ProMarine es una resina multiusos apta para uso alimentario. Proporciona un acabado liso y sin burbujas a los productos. Al ser apta para uso alimentario, puede utilizarse en cualquier superficie que entre en contacto con alimentos. Es fácil de trabajar y no emite humos ni olores tóxicos, por lo que es apta para uso en interiores. Sin embargo, se deben tomar precauciones de seguridad al trabajar con resina epoxi.

¿Cómo utilizar epoxi seguro para alimentos?

Aunque el epoxi apto para alimentos no supone ningún daño, se deben seguir los siguientes pasos al utilizarlo:
1. Use equipo de protección personal como mascarilla, guantes y respirador mientras utiliza epoxi apto para alimentos.
2. Trabaje siempre en un área bien ventilada.
3. Mantenga su espacio de trabajo limpio.
4. Tenga cuidado al mezclar resina y endurecedor, ya que las proporciones desiguales pueden afectar el proceso de endurecimiento y hacerlo inseguro para los alimentos.
5. Deje que la resina se seque por completo, ya que la resina sin curar no es segura para los alimentos.

Contacto con alimentos, no contiene alimentos

Mantenga los alimentos alejados al mezclar, verter , curar, perforar o pulir resina epoxi. Los alimentos solo deben entrar en contacto con la resina epoxi apta para alimentos una vez que esta haya curado por completo. Tampoco se recomienda usar recipientes de resina para almacenar alimentos durante mucho tiempo.

¿Cómo garantizar que el epoxi sea seguro para los alimentos?

La resina epoxi apta para uso alimentario es segura para el consumo humano una vez curada. Para curar completamente la resina, siga las instrucciones y la proporción sugerida al mezclar la resina y el endurecedor. Usted es quien mide, mezcla y vierte. Para que ciertas resinas epoxi sean aptas para uso alimentario, es su responsabilidad medir, mezclar, verter y, finalmente, curar correctamente. Mezcle bien y deje que la resina endurezca durante el tiempo recomendado, según el tipo de resina. De lo contrario, la resina epoxi apta para uso alimentario podría no serlo.

Preguntas frecuentes

¿Cómo sé si mi resina epoxi es segura para los alimentos?

Estados Unidos, la Unión Europea y varios otros países han establecido normas para declarar la resina epoxi como segura para uso alimentario. La resina epoxi debe someterse a varias pruebas para cumplir con los requisitos de la industria alimentaria. El envase de resina epoxi suele llevar un sello de conformidad, que debe comprobarse antes de comprar.
Obtener un sello de seguridad es un proceso largo y costoso, por lo que la mayoría de los fabricantes no someten a pruebas sus resinas. Por lo tanto, muchos productos en el mercado no cuentan con un sello de prueba. Si realmente desea resina epoxi apta para uso alimentario, compre solo aquellas con sello de seguridad.
En la mayoría de los casos, el epoxi apto para uso alimentario disponible en el mercado para uso comercial es seguro. Sin embargo, debe revisar la etiqueta para ver los símbolos de peligro, las medidas preventivas, el grado de seguridad alimentaria y la información sobre toxicidad.

¿El epoxi apto para uso alimentario sigue siendo hermoso?

El hecho de que sea seguro para los alimentos no afecta el aspecto del epoxi y el producto terminado seguirá siendo tan hermoso como cualquier otro producto de resina.

¿Es seguro beber o comer epoxi?

Si sus productos están hechos de resina epoxi apta para uso alimentario que cumple con la FDA, en teoría es seguro beberla o comerla. Sin embargo, la seguridad alimentaria de la resina depende de si está completamente curada. Además, ciertas resinas epoxi aptas para uso alimentario no son resistentes al calor, por lo que debe tener cuidado al exponerlas a altas temperaturas.

¿Es segura la resina epoxi para las tablas de cortar?

La resina epoxi es segura para las tablas de cortar, siempre que esté completamente curada. Sin embargo, no recomendamos usar tablas de cortar de resina, ya que pueden dañarse al cortarlas y las astillas y restos pueden mezclarse con los alimentos. Por lo tanto, tenga mucho cuidado al usar tablas de cortar de resina epoxi.

¿Se puede utilizar epoxi en una tabla de charcutería?

El epoxi apto para alimentos, que cumple con las normas de la FDA, no contiene compuestos orgánicos volátiles, no emite humos tóxicos ni ningún olor desagradable y es adecuado para fabricar tablas de charcutería.

¿Son los colorantes de resina epoxi seguros para los alimentos?

La mayoría de los colorantes de resina epoxi no son aptos para uso alimentario. Solo unas pocas marcas venden colorantes epoxi aptos para uso alimentario. En la mayoría de los casos, los colorantes de resina están compuestos de diferentes materiales que, al añadirse a la resina, pueden comprometer su seguridad. Por ejemplo, las tintas de alcohol para resina tienen alcohol como ingrediente principal. El alcohol no solo es tóxico, sino también inflamable. Al añadirse a la resina, esta deja de ser apta para uso alimentario. Si se eligen colorantes de resina de grado alimenticio, se pueden añadir para mantener intacta su calidad y seguir siendo apta para uso alimentario.

¿Existe un sustituto para la resina epoxi para los productos que deben ser seguros para los alimentos?

Cuando se trata del uso de epoxi para productos alimenticios, la mayoría de las personas se preocupan por su seguridad. La resina epoxi se puede reemplazar con un material alternativo para personas con piel sensible, alergias o simplemente preocupadas por su salud. Crystalac (un poliuretano a base de agua), Clear Diamond Finish (un uretano transparente) y 2K Clear Glamour Clear Coat (un uretano en aerosol) se pueden usar para reemplazar la resina epoxi en productos que requieren seguridad alimentaria.

¿El epoxi apto para uso alimentario es seguro para microondas y lavavajillas?

No se recomienda meter productos de resina epoxi en el microondas ni en el lavavajillas, incluso si son aptos para alimentos. La mayoría de los epoxis tienden a ablandarse a temperaturas altas. Meter utensilios de resina epoxi en el microondas o el lavavajillas puede comprometer la seguridad alimentaria; por lo tanto, debe evitarse.

¿El epoxi apto para uso alimentario es resistente al calor?

La mayoría de las resinas epoxi pueden soportar ciertas temperaturas altas antes de dañarse. Sin embargo, cada resina tiene su propia capacidad de resistencia al calor. Consulte las instrucciones de las marcas de resina.

Reflexiones finales

Al comprar resina epoxi para productos alimenticios, asegúrese de adquirir una resina epoxi apta para uso alimentario que cumpla con las normas de la FDA. Al usar resina epoxi apta para uso alimentario, asegúrese de seguir las instrucciones y dejar que la resina se endurezca correctamente.